BIO Zitronengras | Aromatisch & Vielseitig
OmVeda Bio Zitronengras geschnitten – 200 g | Aromatische Halme aus kontrolliert biologischem Anbau
Das OmVeda Bio Zitronengras (Cymbopogon citratus) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten und wird sorgfältig geerntet, getrocknet und geschnitten. Die geschnittenen Halme verströmen einen angenehm zitronig-frischen Duft und sind vielseitig einsetzbar – in der Küche ebenso wie für Teemischungen oder zur natürlichen Beduftung von Räumen.
Zitronengras ist besonders beliebt in der asiatischen Küche, zum Beispiel in Currys, Suppen oder Wokgerichten, und lässt sich hervorragend mit Kokosmilch, Chili oder Ingwer kombinieren. Ebenso eignet sich das geschnittene Zitronengras hervorragend zur Zubereitung eines aromatischen Kräutertees, pur oder gemischt mit anderen Zutaten wie Ingwer, Rosmarin oder Minze.
Zubereitung als Tee
Für eine Tasse Zitronengras-Tee einen Esslöffel des getrockneten Zitronengrases mit kochendem Wasser übergießen. Den Aufguss abgedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen, damit die natürlichen Aromastoffe erhalten bleiben. Danach abseihen und nach Belieben pur genießen oder leicht süßen – zum Beispiel mit einem Löffel Honig. Für ein erfrischendes Sommergetränk den Tee abkühlen lassen und mit Eiswürfeln, Minze und Limettenscheiben servieren.
Verwendung in der Küche
Das Zitronengras ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Mitkochen in asiatischen Gerichten, zum Aromatisieren von Gemüsepfannen, Currys, Eintöpfen, Saucen oder Reisgerichten. Vor dem Servieren sollte es in der Regel wieder entfernt oder fein geschnitten mitverzehrt werden.
Tipp für den Sommer
Das getrocknete Zitronengras lässt sich auch zum Räuchern verwenden – beispielsweise auf einem Stövchen oder im Gartenbereich, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Dabei entsteht ein frischer, klarer Duft, der an warme Sommerabende erinnert.
⚖️ Rechtliche Hinweise
Zutaten: Zitronengras (Cymbopogon citratus)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Pflanzenteil: Halme, geschnitten
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Herkunft: Ägypten
Hinweis: Keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Warum OmVeda
OmVeda steht für zertifizierte Bio-Qualität, natürliche Zutaten und einen bewussten Umgang mit Rohstoffen. Unsere Produkte werden sorgfältig verarbeitet, stammen aus kontrolliertem Anbau und eignen sich ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche, in Teezeremonien oder als aromatische Begleiter im Alltag. Die Verpackung ist wiederverschließbar und schützt das Produkt optimal.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu OmVeda Bio Zitronengras
Wie bereite ich Zitronengras-Tee zu?
Ein Esslöffel Zitronengras mit kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen, abseihen und genießen.
Wird das Zitronengras mitgegessen?
Das geschnittene Zitronengras dient in der Regel zum Aromatisieren und wird beim Kochen mitgekocht und anschließend entfernt. Es kann aber auch fein geschnitten mitverwendet werden.
Wie lange ist das Zitronengras haltbar?
Bei trockener und lichtgeschützter Lagerung ist das Produkt mindestens 12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung.
Eignet sich das Zitronengras auch zur Raumduftverwendung?
Ja, es kann in Stövchen oder auf Kohle geräuchert werden und sorgt für eine frische, klare Atmosphäre.
