OmVeda Bio Sojabohnen – Ganze Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau | Ideal für Eintöpfe, Suppen und Sojamilch
OmVeda Bio Sojabohnen – Ganze Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: China | Ideal für Eintöpfe, Suppen, Salate und zur Herstellung von Sojamilch oder Sojasprossen (Keimen)
Unsere OmVeda Bio Sojabohnen sind getrocknete, ganze Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau in China. Sie zeichnen sich durch ihren milden, getreideartigen Geschmack aus und sind eine vielseitige Zutat in der Küche. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen, Salaten und auch zur Herstellung von Sojamilch.
Darüber hinaus können die Sojabohnen auch für Keimprozesse verwendet werden, um frische Sojasprossen zu züchten, die in Salaten oder als Topping für verschiedene Gerichte verwendet werden können. Die Bohnen sind besonders ballaststoffreich und bieten eine vielseitige Grundlage für pflanzliche Rezepte.
Verwendungsmöglichkeiten:
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Eintöpfe & Suppen: Die Sojabohnen können nach dem Kochen in Eintöpfen oder Suppen verwendet werden.
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Salate & Beilagen: Gekochte Sojabohnen eignen sich hervorragend als Zutat für Salate oder als Beilage zu Hauptgerichten.
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Sojamilch: Die Bohnen sind ideal zur Herstellung von Sojamilch oder Tofu.
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Keimen: Die Sojabohnen können zum Keimen verwendet werden, um frische Sojasprossen zu erzeugen, die in Salaten oder als Topping verwendet werden können.
Zubereitungsempfehlung:
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Einweichen: Die Sojabohnen über Nacht (mindestens 8–12 Stunden) in reichlich Wasser einweichen.
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Kochen: Nach dem Abspülen 1 Tasse Sojabohnen mit etwa 3 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze ca. 1,5 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
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Keimen: Nach dem Einweichen können die Sojabohnen auch in einem Keimglas oder einer Keimschale zum Keimen gebracht werden, um frische Sojasprossen zu erzeugen.
Nährwerte pro 100g
| Nährwertangabe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 1792 kJ / 428 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| davon Zucker | 7,3 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 36,5 g |
| Salz | 0,02 g |
⚖️ Rechtliche Hinweise
Zutaten: Sojabohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Herkunft: China (Nicht-EU)
Hinweis: Keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu OmVeda Bio Sojabohnen
1. Wie verwende ich OmVeda Bio Sojabohnen?
Die OmVeda Bio Sojabohnen können in Eintöpfen, Suppen, Salaten oder zur Herstellung von Sojamilch verwendet werden. Sie können auch Keimlinge produzieren, indem Sie die Bohnen einweichen und keimen lassen.
2. Muss ich die Sojabohnen vor dem Kochen einweichen?
Ja, es ist wichtig, die Sojabohnen über Nacht einzuweichen, um ihre Kochzeit zu verkürzen und die Bekömmlichkeit zu verbessern.
3. Wie lange muss ich die Sojabohnen kochen?
Nach dem Einweichen müssen die Sojabohnen etwa 1,5 Stunden bei niedriger Hitze gekocht werden, bis sie weich sind.
4. Sind OmVeda Bio Sojabohnen glutenfrei?
Ja, Sojabohnen sind von Natur aus glutenfrei und daher für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
5. Wie lange sind die Sojabohnen haltbar?
Unsere Bio Sojabohnen sind bei sachgemäßer Lagerung (kühl, trocken und lichtgeschützt) mindestens 12 Monate haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
Warum OmVeda?
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Höchste Qualität: Unsere Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusätzen oder Chemikalien.
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Nachhaltigkeit: Wir setzen uns für nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Verpackung ein.
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Vielfalt und Vielfalt: OmVeda bietet eine breite Palette an hochwertigen Bio-Produkten für die gesunde Küche, einschließlich Superfoods, Hülsenfrüchten, Gewürzen und mehr.
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Vertrauen: Unsere Produkte sind zertifiziert durch die Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 und erfüllen die höchsten EU-Standards.
