OmVeda Bio Kichererbsenmehl – Fein gemahlenes Mehl aus ganzen Kichererbsen | Vielseitig zum Kochen & Backen

OmVeda Bio Kichererbsenmehl – Fein gemahlenes Mehl aus ganzen Kichererbsen | Vielseitig zum Kochen & Backen

Das OmVeda Bio Kichererbsenmehl wird aus ganzen, unbehandelten Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau schonend vermahlen. Es besitzt eine feine, pulvrige Konsistenz, eine hellbeige bis gelbliche Farbe und zeichnet sich durch ein mild-nussiges Aroma aus. Das Mehl eignet sich hervorragend für eine Vielzahl an herzhaften und süßen Rezepten, darunter Falafel, Fladenbrote, Pfannkuchen, aber auch zum Andicken von Soßen oder als pflanzlicher Eiersatz beim Backen.

Dank seines ausgewogenen Geschmacks lässt sich das Mehl vielseitig in der Küche einsetzen und ist eine beliebte Zutat in der orientalischen, mediterranen und modernen pflanzenbasierten Küche.

Zubereitungsempfehlung

OmVeda Bio Kichererbsenmehl eignet sich ideal für die Herstellung von:

• herzhaften Klassikern wie Falafel, Bratlingen oder Fladen

• süßen Rezepten wie Pfannkuchen, Kuchen oder Waffeln

• Soßen und Dips, zum Binden und Verfeinern

• veganen Rezepten als Ersatz für Ei (z. B. 1 EL Mehl + 2 EL Wasser = 1 Ei)

Hinweis: Nicht zum Rohverzehr geeignet. Das Mehl sollte stets erhitzt oder weiterverarbeitet werden.

Nährwertangaben pro 100 g

⚖️ Rechtliche Hinweise

Zutaten: Kichererbsenmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Hinweis: Keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nicht roh verzehren.

Warum OmVeda

OmVeda steht für hochwertige Bio-Lebensmittel in transparenter Qualität. Unser Kichererbsenmehl wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, sorgfältig verpackt und stammt aus zuverlässigem Bio-Anbau. Vielseitig einsetzbar und einfach in der Anwendung – perfekt für kreative Rezepte in deiner Küche.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu OmVeda Bio Kichererbsenmehl

Wofür kann ich Kichererbsenmehl verwenden?
Für herzhafte und süße Gerichte wie Falafel, Bratlinge, Fladen, Waffeln, Kuchen, Soßen oder vegane Omelettes.

Kann ich das Mehl roh essen?
Nein, Kichererbsenmehl sollte immer erhitzt oder weiterverarbeitet werden und ist nicht zum Rohverzehr geeignet.

Wie ersetze ich ein Ei mit Kichererbsenmehl?
Mische 1 Esslöffel Mehl mit 2 Esslöffeln Wasser – das entspricht etwa einem Ei beim Backen.

Wie lagere ich Kichererbsenmehl richtig?
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.

🌟 Produktvorteile im Überblick

1. 1. Traditionell gemahlen:  Bewahrt den natürlichen Geschmack und die wertvolle Qualität der Kichererbsen.
   2. Vielseitig verwendbar: Ideal für Pfannkuchen, Falafel, Spätzle und viele weitere Gerichte.
   3. Natürliche Reinheit: Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, Aromen, Gelatine oder Süßungsmittel.
   4. Leicht nussiger Geschmack: Verleiht Rezepten eine einzigartige Note.
   5. Weizenmehl-Ersatz: Bringt besondere Textur und Geschmack in Ihre Gerichte.

🍽️ Anwendungsideen

1. 1. Pfannkuchen: Verwenden Sie Kichererbsenmehl, um leckere, herzhafte Pfannkuchen zuzubereiten.
   2. Falafel: Die perfekte Zutat für dieses klassische Gericht der orientalischen Küche.
   3. Spätzle: Probieren Sie Kichererbsenmehl für eine kreative und Variante des deutschen Klassikers.
   4. Soßen und Suppen: Ideal als Bindemittel für eine cremige Konsistenz.

🌟 Highlights im Überblick

1. 1. BIO-Qualität: Kontrolliert biologischer Anbau.
   2. Traditionell hergestellt: Für höchsten Genuss und Natürlichkeit.
   3. Ohne Zusätze: Keine Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel.
   4. Hochwertig: Natürlicher Genuss mit feiner Konsistenz.

📦 Verpackung & Lagerung

1. 1. Frische und Qualität: Luftdicht verpackt, um Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.
   2. Praktisch: Umweltfreundliche Verpackung, die sich leicht wieder verschließen lässt.
   3. Lagerung: Trocken und kühl aufbewahren.