Einleitung:

Für alle, die es gerne scharf mögen: OmVeda BIO Chilischoten bringen feurige Würze in Ihre Küche. Egal ob in Suppen, Saucen oder als scharfes Topping – Chilischoten sind ein unverzichtbares Gewürz für alle, die ihre Gerichte mit einem aromatischen Kick verfeinern möchten. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine schnelle und einfache Chili-Salsa zaubern, die perfekt zu Nachos, gegrilltem Fleisch oder Gemüse passt.

Feurige Chili-Salsa mit BIO Chilischoten

Zutaten:

• 4 mittelgroße Tomaten
• 2 getrocknete  OmVeda BIO Chilischoten
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Limettensaft
• 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
• 1/2 TL Salz
• Frische Korianderblätter (optional)

Zubereitung:

1. Chilischoten vorbereiten:
   Die getrockneten OmVeda BIO Chilischoten für 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, damit sie weich werden. Anschließend fein hacken.
2. Zutaten rösten:
   Tomaten, Zwiebel und Knoblauch halbieren und in einer heißen Pfanne ohne Öl anrösten, bis sie leicht gebräunt sind. Dies verstärkt die Aromen.
3. Salsa mixen:
   Die gerösteten Tomaten, Zwiebel und Knoblauch zusammen mit den gehackten Chilischoten, Olivenöl, Limettensaft, Kreuzkümmel und Salz in einen Mixer geben. Kurz mixen, bis die Salsa die gewünschte Konsistenz erreicht.
4. Abschmecken und verfeinern:
   Nach Geschmack mit Salz und Limettensaft nachwürzen. Optional gehackte Korianderblätter unterrühren.
5. Servieren:
   Die Chili-Salsa in eine Schüssel füllen und mit Tortilla-Chips, gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.

OmVeda BIO Chilischoten

Serviertipps

1. Als Dip: Perfekt für Tortilla-Chips oder frisches Baguette.
2. Zu Hauptgerichten: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.
3. Topping: Ideal für Nachos, Tacos oder als würzige Ergänzung zu Bowls.

Fazit:

Mit OmVeda BIO Chilischoten gelingt Ihnen eine Chili-Salsa, die jeden scharfen Gaumen begeistert. Einfach zuzubereiten und unglaublich vielseitig einsetzbar – bringen Sie feurige Würze auf Ihren Tisch!