Einleitung:
Bratäpfel gehören in Deutschland zu den beliebtesten Winterdesserts. Ob als Highlight bei einem gemütlichen Adventskaffee oder als Abschluss eines Festessens – Bratäpfel mit ihrer duftenden Füllung und der dezenten Würze von OmVeda BIO Nelken Ganz sind ein wahrer Genuss. Dieses Rezept ist einfach und bringt die festliche Stimmung direkt in Ihre Küche!
Rezept: Duftende Bratäpfel
Zutaten (für 4 Personen):
- 4 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar)
- 4 TL Marzipanrohmasse
- 2 EL gehackte Mandeln oder Walnüsse
- 4 TL Rosinen
- 4–5 OmVeda BIO Nelken Ganz
- 1 Zimtstange (zerkleinert)
- 100 ml Apfelsaft oder Wasser
- 1 EL Butter
- Optional: Vanillesoße oder Eiscreme zum Servieren
Zubereitung:
- Äpfel vorbereiten:
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen, sodass ein Loch in der Mitte entsteht. Der Boden sollte intakt bleiben. - Füllung zubereiten:
Marzipanrohmasse, gehackte Mandeln oder Walnüsse, Rosinen und die zerkleinerten Zimtstangenstücke in einer Schüssel vermengen. - Äpfel füllen:
Die Füllung in die ausgehöhlten Äpfel geben. Jeweils eine BIO Nelke Ganz oben in die Füllung stecken, um das Aroma zu intensivieren. - Backen:
Die Äpfel in eine ofenfeste Form setzen. Apfelsaft oder Wasser in die Form gießen und die Butter in kleinen Stücken darüber verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind. - Servieren:
Die Bratäpfel warm servieren, nach Wunsch mit Vanillesoße oder einer Kugel Eis.
Das perfekte Winterdessert
Serviertipps
- Variationen: Probieren Sie unterschiedliche Füllungen wie gehackte Datteln, Haselnüsse oder Cranberries.
- Festliche Deko: Mit Puderzucker bestäubt, wirken die Bratäpfel besonders festlich.
- Winterlicher Genuss: Perfekt zu einem Glas Glühwein oder heißem Kakao.
Warum OmVeda BIO Nelken Ganz?
OmVeda BIO Nelken Ganz verleihen den Bratäpfeln eine elegante Würze und einen unverwechselbaren Duft. Die hochwertige Bio-Qualität sorgt dafür, dass der Geschmack natürlich und authentisch bleibt.
Fazit:
Diese klassischen Bratäpfel mit OmVeda BIO Nelken Ganz sind ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert, das die ganze Familie begeistern wird. Das Rezept ist vielseitig anpassbar und bringt eine festliche Stimmung auf Ihren Tisch. Probieren Sie es aus!
